Especialidad en Obesidad y Comorbilidades

Detalle de la carrera

Tanto el sobrepeso como la obesidad en adultos y cada vez con mayor incremento en los niños, constituyen una carga emergente en los países pobres y un problema de salud pública.

Según datos de INCAP, entre 1980 yel 2008 el IMC ha aumentado en promedio por década 0.4kg/m2 y 0.5 Kg/m2 en hombres y mujeres respectivamente. La Organización Mundial de la Salud reporta que en el 2014 la proporción de personas obesas fue de 27.2% en la región de las Américas (OPS/OMS, 2014). En América Central y el Caribe se estima que la prevalencia se ha duplicado entre 1990 (4,8%) y el 2010 (8.8%). (INCAP, 2016)

Uno de los factores que más incide en la alta prevalencia de obesidad es la asociada a conductas sedentarias en las que el gasto energético es bastante bajo. Esto incluye pasar mucho tiempo frente al televisor, computadora o vídeo juegos. De igual manera se ha asociado al sobrepeso y obesidad, el escaso consumo de frutas y vegetales y el alto consumo de comidas rápidas (caracterizadas por exceso de grasa saturada, azúcares y sal).

En respuesta a la situación planteada y al informe de la Organización Mundial de la Salud que indican que se requieren acciones multisectoriales para atender el problema, la Universidad Centroamericana con el apoyo de la Universidad Iberoamericana de México han acordado impartir la presente Especialización en Obesidad y Comorbilidad para aportar desde la academia al manejo integral de la persona obesa.

Objetivo

Formar especialistas con conocimientos, habilidades y actitudes para: La prevención de la obesidad y/o de sus comorbilidades en individuos a riesgo de padecerla, el tratamiento, control y rehabilitación de individuos con diagnóstico de obesidad o de alguna de sus comorbilidades, en diferentes condiciones socioeconómicas, etarias y culturales.

Perfil de Egreso

El egresado de la Especialidad en Obesidad y Comorbilidades se distinguirá por tener; Sólidos conocimientos sobre:

• Procesos fisiopatológicos a nivel celular y sistémico para el diagnóstico y la atención de individuos con obesidad y/o sus comorbilidades

• Estrategias nutricionales y alimentarias para la prevención y tratamiento de la obesidad y/o de sus comorbilidades, a nivel individual, con un amplio componente práctico

• Estrategias individuales de promoción para la adopción de conductas saludables, en el contexto de un grupo multidisciplinario con un amplio componente práctico

• Planes de actividad física para la promoción, prevención y tratamiento de personas con obesidad y/o sus comorbilidades o en riesgo de padecerlas Mostrar habilidades para:

• Detectar individuos en riesgo de obesidad o de alguna de sus comorbilidades

• Evaluar el estado nutricio de individuos en riego o con diagnóstico de obesidad o de sus comorbilidades.

• Diseñar estrategias nutricionales y alimentarias, de actividad física y de promoción de cambios de conductas saludables para la atención de personas en riesgo o con diagnóstico de obesidad o de sus comorbilidades

• Integrarse en equipos de profesionales de la salud para la atención interdisciplinaria de la obesidad y/o sus comorbilidades

• Comunicarse adecuada y eficientemente tanto con el paciente y sus familiares como con el equipo de salud.